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Au printemps 2007, la Maison du Néerlandais de Bruxelles a lancé le projet « Un zeste de néerlandais » dans l'objectif de rendre le bilinguisme plus visible et plus présent dans les cafés et restaurants à Bruxelles. Dans les environs de la Bourse, les exploitants du secteur ont été encouragés à proposer une carte bilingue et le personnel de salle à servir les clients dans les deux langues.

Pour ce faire, la Maison du Néerlandais a développé un glossaire de poche « Le néerlandais de l'horeca » pour le personnel de salle. On y trouve toutes les phrases-clés et le vocabulaire de base qu'un serveur utilise chaque jour. D'ores et déjà, plus de 4000 exemplaires ont trouvé preneur et le glossaire en est à sa troisième édition.

Ce glossaire de poche coûte 2,5 euros et peut être commandé auprès de la Maison du Néerlandais de Bruxelles.

Téléchargez ici la version pdf du dictionnaire de poche Horeca-Nederlands.

Pour davantage d'informations sur ce projet, vous pouvez contacter la Maison du Néerlandais au 02 501 66 60 ou info@huisnederlandsbrussel.be.

Daoust Interim et la Maison du Néerlandais de Bruxelles ont uni leurs forces pour aider les intérimaires dans l'horeca bruxellois à se perfectionner en néerlandais. Durant l'automne 2007, 15 intérimaires de Daoust Interim ont suivi, pendant 30 jours, la formation « Nederlands in de horeca ». Les deux partenaires vont ainsi à la rencontre de la demande de personnel bilingue dans l'horeca bruxellois.

Dans le cadre de ce projet, la Maison du Néerlandais utilisait le petit glossaire de poche très pratique « Un zeste de néerlandais » mis au point au début de cette année. Durant le mois de novembre, les intérimaires sont épaulés et encouragés dans l'étude et l'utilisation du glossaire par le biais de SMS. En outre, ils se recontraient chaque lundi matin pour affûter leur accent et leur pratique au cours de séances d'exercices.